Auf der IAAPA Expo Europe in London stellte die Mack Group ihr neues „eatX“-Konzept vor, das eine Dark Ride mit einem kulinarischen Erlebnis verbindet.
Der erste Betreiber von eatX wird Karls Erlebnis-Dorf in Elstal, Deutschland, dessen neue „Strawberry Dining Journey“ im Sommer 2027 eröffnet werden soll.
„Mit eatX und unserem patentierten FlowDiner-Fahrzeug vereinen wir jahrzehntelanges Fachwissen in den Bereichen erstklassige Technik, Gastronomie und Storytelling“, sagte Thomas Mack, Geschäftsführer des Europa-Parks.
„Durch die Verschmelzung dieser Disziplinen haben wir ein völlig neues Genre von Gastronomie-Attraktionen geschaffen.“
Das Erlebnis im „Karls“ umfasst ein Drei-Gänge-Menü, das über fünf fesselnde Welten, inspiriert von „der wahren Geschichte der Entdeckung der Gartenerdbeere im Jahr 1714“.
Das Herzstück von eatX ist der FlowDiner – ein patentierter, sich autonom bewegender Tisch von Mack One und Mack Rides, dessen Entwicklung zwei Jahre in Anspruch nahm.
„Ich bin überglücklich“, sagte Robert Dahl, Gründer von Karls, auf der IAAPA Expo Europe.
„Es war nie unser Ziel, ein Restaurant mit einem begleitenden Erlebnis oder eine Attraktion mit einer begleitenden Mahlzeit zu schaffen“, sagte Dahl. „Wir wollten beides untrennbar miteinander verbinden – beides ist gleichermaßen unverzichtbar.“
„In dieser Stunde sollte die Außenwelt verschwinden, und man sollte sogar vergessen, dass man sich in Elstal befindet.“
Die neue „Strawberry Dining Journey“ soll im Sommer 2027 im Karls Erlebnis-Dorf eröffnet werden. Karls
Das neue „eatX“-Konzept der Mack Group folgt auf die Einführung im Europa-Park „Eatrenalin“ – einem medienbasierten, multisensorischen Restaurant, in dem die Gäste auf Dark-Ride-Fahrgeschäften Platz nehmen und ein Acht-Gänge-Menü der gehobenen Küche genießen.
Eatrenalin, eine weltweite Neuheit im Bereich des luxuriösen Erlebnis-Dining, wurde von Thomas Mack und dem Gastronomieexperten Oliver Altherr, dem Geschäftsführer von Marché International, ins Leben gerufen.
Anfang dieses Jahres wurde Eatrenalin mit seinem ersten Michelin-Stern.
