Das multisensorische Gourmetrestaurant im Europa-Park Eatrenalin wurde mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet.
Das „Eatrenalin“ befindet sich im deutschen Europa-Park und ist ein mediengestütztes, multisensorisches Restaurant, in dem die Gäste in Dark-Ride-Fahrzeugen Platz nehmen und ein 8-Gänge-Gourmetmenü genießen.
Eatrenalin, eine Weltneuheit im Bereich des luxuriösen Erlebnis-Fine-Dining, wurde von Thomas Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Parks, und dem Gastronomieexperten Oliver Altherr, CEO von Marché International, ins Leben gerufen.
„Es erfüllt uns mit großer Freude und Dankbarkeit, dass unser Restaurant, Eatrenalin, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde“, sagte Mack.
„Von Anfang an war Eatrenalin eine kulinarische Vision, deren Ziel es ist, Genuss, Emotionen und Innovation auf ganz einzigartige Weise zu verbinden.
„Diese Auszeichnung unterstreicht unser Bestreben, den das kulinarische Profil des Europa-Parkskulinarisches Profil des Europa-Parks kontinuierlich weiterzuentwickeln.“
Das Restaurant „Eatrenalin“ wurde am 23. Juni vom Michelin-Führer Deutschland mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Das „Eatrenalin“ befindet sich im deutschen Europa-Park und ist ein multisensorisches Restaurant, in dem die Gäste in Dark-Ride-Fahrgeschäften Platz nehmen
Der Spitzenkoch Peter Hagen-Wiest, der bei Eatrenalin für die kulinarische Leitung verantwortlich ist, hat zudem im Restaurant „Ammolite – House of Light“ zwölf Jahre in Folge zwei Michelin-Sterne erhalten.
„Diese Auszeichnungen bedeuten uns sehr viel“, sagte er.
„Sie bestätigen die Stärke unserer Teams und spornen uns zugleich dazu an, das Restaurant mit dem gleichen Innovationsgeist und dem gleichen Qualitätsanspruch weiterzuentwickeln.“
Das im Jahr 2022 eröffnete Eatrenalin verfügt über speziell entwickelte und patentierte „Floating Chairs“ von Mack Rides.
Seit Hagen-Wiest im Mai 2025 die Leitung der Küche übernommen hat, setzt das Eatrenalin neue Maßstäbe in Sachen gastronomischer Exzellenz.
Aus dem Michelin-Führer: „Seine außergewöhnliche Konzept bezieht stets Ideen renommierter Kollegen mit ein.“
„Das Ergebnis: moderne, kreative, international inspirierte Gerichte aus erstklassigen Zutaten, die geschmacklich perfekt ausgewogen sind. Ein einzigartiges, fast schon futuristisches kulinarisches Erlebnis!“
Eatrenalin strebt eine internationale Expansion an, mit dem Ziel, das Konzept in ausgewählten Großstädten umzusetzen und neue Trends im Bereich des Erlebnis-Dining zu setzen.
Bilder mit freundlicher Genehmigung des Europa-Parks
